鉄分補給にレバーの回鍋肉

今日の晩御飯。

レバーと厚揚げの回鍋肉風

鉄分補給でレバー購入！

でも、全部レバーだと消化が悪いから

厚揚げを入れました。

厚揚げは1度味を染み込ませるために

炊いてますよ。

レバー、厚揚げ、新玉ねぎ、カラーピーマン

ネギ、キャベツ、レッドキャベツ。

4人分が出来上がり*\(^o^)/*

毎回フライパンがギリギリ状態ですf^_^;

お兄が私の手を使っておかずを

摘まめと言っているのかな？

イヤ、オカンも摘まむの熱いからf^_^;

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