今日はチェロのリサイタルを聴きに行ったのですが、その前にちと腹ごしらえをば。時間の余裕もあまりないのでパッと目についたアジアンなお店に入ったまでは良かったけれど、生憎ちょうど混雑している時だったらしく、注文してから思ったよりもかかってしまった。今回はお昼だったのでランチの中から選んだけれど、夜のメニューや壁に貼られた本日のメニュー(?)に気になるものが多かったので、日を改めて訪れるのも良さそうでした。
そんなこんなでようやく運ばれてきた『海鮮のフォー』、私の期待とはちょっと違う雰囲気でした。確かに麺はフォーなのだけど、具があんかけになっていて、しかも肝心のパクチーがない!!パクチーのないフォーなんて…とがっかりしながら食べたのですが、結構具もたっぷりのってるし、あんかけの塩加減もおいしくて、変わり種フォーと思えば良い感じ。麺も固めに茹でてあるので、食べ進んでもそれほどフォーが水を吸った感がなかったのも食べやすかった気がします。小人さんの頼んだものにはパクチーがしっかりきいていたから、店員さんに聞いてみたらパクチーがもらえたのかもしれません。ちょっと、パクチーにだけ未練があるけど久々のフォーはやっぱりおいしかったです。
本日の一皿:
あんかけ焼きそば風のフォー
