先日の柏餅から、なんとなく和菓子ブームが続いています。それほど強烈に「和菓子がいい！」というのでもなく、かといって洋菓子もいまひとつピンとこないのよね～…なんて思って見ていたところ、ふと目に入ったきれいなグリーン。以前ここのわらび餅がおいしかったのを思い出しました。というわけで、本日のおやつは京はやしやさんの「はんなりチーズケーキ」でございます。
表面にもろもろっとした感じでついているのが石臼でひいたお抹茶かしら？と思いながお皿に出すと、抹茶のグリーンが引き立ちますね～。こういう色とわかっていてもこの鮮やかさにはつい感心してしまいます。やわらかそうな表面と見つつ切り分けてみると、中はきれいな２層になっていました。味はというと、やっぱりチーズケーキなので、そこはチーズのクリーミーさや風味も結構あったのですが、私は割とお茶の爽やかな香気を感じたような…？中の抹茶ケーキの部分はそれほど抹茶抹茶していないので、本当に最後のさいごの後味にお茶がさらっと香るぐらいなのです。そうそう、もろもろしているところはちょっぴり甘く、意外としっかりとした歯触りがなかなか良かったです。今まではチーズケーキというと洋風のものばかりだったけど、抹茶の良さを改めて感じた一品でした。小人さん、ごちそうさまでした♪
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