あれは３年くらい前、今の住居に引っ越してきてほどない頃に、巷で噂の魔法のフライパンというのがあると、私が聞き込んできたのが発端でした。ちょうどそのとき、フライパンを買ってはダメになって取り替えてを繰り返していたこともあってか、半ば悪ノリをするような気で注文してあったのですが、月日というのは残酷なもので、注文していたということすらもすっかり忘れておりました。そんな私たちの元に、もうちょっとで発送できるよんというメールが届いてようやく「あぁ、そういえば！！」と思い出した次第です。まぁ、思い出した後は「いつ来るって？」と興味津々、到着が楽しみだったので、長すぎる待ち時間を忘れていられたのは却って幸せだったかも。
というわけで、こちらが到着した魔法のフライパンでございます。なんでも、継ぎ目のない１枚の鉄板（？）から作られているということでしたが、裏を見るとちゃんと電磁調理器にも対応できているのが素晴らしい‥って、うちはガスだけだけど。重さはさすがにずっしりとした手ごたえがあって、持ち上げると取っ手のヘリが手のひらにぎゅっと押し付けられてしまうので私にはちょっと痛いです。‥まぁ、これはキッチンミトンをすれば良いのかな。
なにはともあれ使ってみよう！と、早速お昼にチャーハンを作ってみたのだけれど、小人さんの言うことには、縁がなめらかすぎて返すときは良いけど、菜ばしを使うとこぼれやすいとのこと。これはもしかしたら、２人分ちょうどのサイズより大きめの方が良さそうだよねと、大は小を兼ねるを狙って注文してしまってたのも、実は罠だったのかもしれませぬ。で、作ってみた結果は残念ながら触れ込み通りのパラパラチャーハンにはならず‥。火がかなり通りやすかったので、その辺は慣れが必要そうです。でも、洗いやすさと乾きやすさはかなり満足！多少の焦げもするっと落ちるのが気持ちいい。宝の持ち腐れにならないように、あれこれと作ってみたいと思います。ふふ。
★ Shop Info : 錦見鋳造株式会社
