あれだけなくなっていた卵が
少しずつ店頭で見かけるようになった
それでも置いてあるのは決まったお店なので
その店に行ったら必ず買うようにしている
ただ 1パック10個入れ
安い時の2倍の値段だけど
一度卵が食べられなくなったという経験をすると
無くなる怖さが先に立って
もう少しあると思っても ついて手が伸びてしまう
当然卵には賞味期限があるので
（消費期限まではさすがに無理だけど）
なんとかいろいろ工夫して食べている
さしあたっては目玉焼きやスクランブルエッグ
（朝はオムレツ作るまでの時間がない？！）
玉子焼きや卵かけご飯ってとこかな
一方昨日偶然にも
昼と夜と2回すき焼き弁当に預かった
昼は事務所だから仕方がないけど
夜はしっかり卵を添えて
おいしくいただきました
すき焼きは好きなので1日2食でもOK！
いわゆる「偏食」ではないけど
同じものを続けて食べる傾向はあるような気がする
栄養バランスに気を付けて・・
と言われても やっぱり同じものを食べ続けるのは
辞められそうにない