昨日のひな祭り
1人と言ってもちらし寿司を作ろうと
帰りにスーパーに寄って
いろいろと材料を買い込んで
まずはお米を研いで速乾で炊飯
着替えてから材料を準備して
錦糸卵を作って
出来上がったごはんに
すし酢を振って冷ましていた時でした
電話です（ーー
なんだか少し深刻な電話です
10分20分あれこれと話すのですが
すし飯はどんどん冷めていき
固くなってきています
錦糸卵も切っていないまま
まな板の上で固まっています
結局電話が切れたのは
1時間近く後でした（ーー；
もちろん時すでに遅し・・・
かぴかぴになったすし飯を
とりあえず電子レンジでチンして
温めてみたけど元のようには戻らず
それでもなんとか作って
自分の分の他にお雛様の分と
母の分の陰膳で３つ作りました
味はご容赦願いたいけどね（笑）