今週は会議とかで家で夕食取る機会が少なく

 

せっかく買ったサラダの野菜たちが

 

このままだとダメになってしまいそうで

 

今朝はちょっと時間があったので

 

朝からせっせと野菜たちを刻み

 

シーチキンを開封し

 

朝食にドンと大きなボールでいっぱい食べました

 

 

 

そしてお昼

 

今日はいつもよくしてくださる職場のご婦人が

 

うちの事務所の上司に作るお弁当と一緒に

 

私の分も作って来てくれるというので

 

(だからお弁当を作らずにすんだのですが)

 

お言葉に甘えて待っていると

 

お弁当を持ってきてくださいました

 

 

 

おっきなおにぎり(岩海苔つき!)と

 

鳥の煮物や昆布の煮物と一緒に

 

おっきなタッパーに中華サラダを

 

作って来てくれました

 

こちらはキュウリとハムと春雨、卵が入って

 

レタスが敷き詰められたサラダ

 

 

 

日頃の野菜不足を一気に補う

 

ありがたい1日となりました(^^)