最近は食べ物に一手間とかいって
いろんなものを入れすぎる
だから味覚がおかしい
若者が多い
甘い・辛い・塩辛い・苦い・酸っぱい
がきちんと感じられない人に限って
なんでも足す
色を全部足すと黒になるのと一緒で
もうそうなると味（わい）なんてないのだ
おにぎり
は塩むすびがおいしい
ラーメン
は味噌・塩・しょうゆ
スパゲティ
はミートソース・ナポリタン
などなど基本的な味を出せない店は
一時的にはどうかしれないが
10年後どころか1年後にも
なくなっている店が多い
おいしい店が減ったなぁ・・・