フィナンシェ

富澤商店で購入した

フィナンシェの型を使って早速。

初めてフィナンシェを

焼いてみました。

卵黄が余ったのでプリンも。

半日置いてしっとりさせたものと

焼きたてを食べ比べ。

焼きたてはなかなか

食べられないので美味しかった。

上手くできた！と思ったけど

その後　頂き物の

パティスリーのフィナンシェを

食べたら

出来上がりの差に驚き。

やっぱり　違う。

悔しいので

来週もフィナンシェ

挑戦したいと思います。