おはようございます
お勤めされてる方には怒られますけど
寒すぎてこたつから出られへんし
出る気が起こりません
こたつに入りながら、令くん撫でながら
ああ、年末年始のあれこれ、やらんとアカンなぁと思います。
その中の1つがね
お節は、「ふるさと納税」で今年初めて購入してみました
こちらです
息子らが来るので、息子らが食べる肉おせちにしました。
その他の練り物とカニや野菜などは生協で手配済です。
気になるのは
息子らもいなくなり、お節が空になった3日あたりから
何を食べようかなぁと
皆さんはいつもどんな感じですか？
やっぱりカレー
ですか(￣▽￣)
それならカレー用のお肉も用意しとかんとアカンかな？
それとも、もし肉おせちで余りが出たら、それを使おうかな？
同じ悩みの方が世の中にはおられたようで
ヤフー知恵袋に載ってました。
その回答を転載しますね。
だいたいはお節と お節食材で 料理します、
例えば鯛は鯛めしにしたり 数の子でクリームチーズとあえておつまみにしたり。
うま煮や煮しめは 3日くらい 食べ続けますし。鮭も残るのでシチューにしたりしますよ。
タコはフリッターにします。
お菓子も黒豆パウンドケーキや黒豆の煮汁をレモンで割ってドリンクにしたり。
とにかく うちはお節は全部作るので 無駄にしないよう 工夫しています。
ほかには
ドライカレーとハムサラダ ハムも頂き物があったりしますよね
ラーメン。具もちゃんといっぱいのせて
お好み焼き。 えびが残ったら入れる
ホットプレートで洋風炊き込みごはん ハムやソーセージの残りを焼いて
大晦日のお蕎麦を多めに買っておいて（乾麺）とろろ蕎麦で
沢山アイディアいただきました
ありがたや～
皆様もご参考までに、他にもアイディアあったら教えてくださいね～