おすすめのパスタソースはある?
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おはようございます
※足の腫れはほぼ引きましたが、体中の関節の痛みは続いていまして
かかりつけ医から、市立総合医療センターに予約を入れていただき
明日受診するのですが、やはり・・・かかりつけ医で受けた血液検査は異常がありませんでした
炎症反応さえも少し高め程度でした。
こんな結果を聞くと、自分が大げさだと思われないかしらとか、大したことなしと判断されてしまうという
悔しく悲しい気持ちになります。同じ状況でもう複数回診察してもらってるので、あまり期待していないのですが
(膠原病の検査もここで受けています)
やはり「リウマチセンター」があるので、紹介していただくならそこになるんですよね。
明日は何時間かかるかわからないので、夫に自宅で仕事してもらって
姑のお昼も(私が作ったものを)出してもらうので、気は楽ですね。
『おすすめのパスタソースある?』というお題ですが
私、昔から思ってることがあって
明太子スパゲティ考えた人天才じゃない?
私はカジュアルな食事で一番好きなのは「パスタ」ですが
(麺類全般も好き♡)
そして、本格イタリアンが好きな方はみんな顔をしかめていらっしゃるのわかってますが
和風スパゲティって美味しいですよね

明太子スパゲティも大好きですが
ほんのりお醤油味の海鮮を入れたスパゲティも
牛肉ときのこをバター醤油で炒めたスパゲティも
明太子やたらこスパも
スモークサーモンとアスパラで和えてさっぱり味のものと
ツナマヨ+明太子のようなコクのある味のものとかありますしね
極め付きは納豆キムチスパゲティでしょうか、どれも大好きです。
ほんと、イタリアの方に叱られそうですが
ほんと和風スパゲティを考えた人天才です。
私は「明太子とスモークサーモンのスパゲティ」を初めて食べたのは
忘れもしない20歳ぐらいの頃(今から40年前)
場所は梅田の東通り商店街の入り口近くにある食事ができる喫茶店でした
。
いつの間にか、そのお店でそのメニューがなくなって、仕方なく家で作るようになりました。
バターを入れるのがコツですよね
上に海苔も載せるとバターと海苔の香りがいいんですよ。
レモンを添えて、さっぱりとね。
さて皆様のお好きなパスタメニューは何でしょうか?
よかったら、教えてくださいね



