おはようございます
先日映画を見に行った帰り
たこ焼きが食べたくなったんです
天六（天神橋筋六丁目）のはずれにある「玉屋」さんでテイクアウトしました。
私たちが近くに引っ越してきた時にはもうあったので
お店がサイン色紙だらけなので、美味しいんだろうなと思っていたのですが
めちゃっくちゃ 美味しかったです
そしてあちこちにお店がある有名店だったのですね～
私はたこ焼きは『やわやわ派』なんですわ～
この写真でもわかるでしょ、やわやわなたこ焼きは、べちょっとしてて丸くないんです。
玉屋さんのたこ焼きはとってもやわやわで、出汁がおいしくて大満足でした。
ちょこっと、お値段お高めですけど、出汁にお金かけてるらしいから
仕方ないですね。（２人分１６個１２００円）
たこ焼き二人分で千円超すなんてね～、時代は進んでいますね
私が子供のころは１００円でもひと船、買えましたからね～（それはかなり昔やな）
焼きそばもやってはったから、今度は焼きそば、買おうっと
今、どこのって言ったらよくないんでしょうけど
〇たことかね
たこ焼きを油で揚げてあるような
まん丸で固めのたこ焼きを販売されているお店も多いですよね
とりあえず「外はカリカリ、中はトロトロ」っていうキャッチでね。
でも、昔人間の大阪人からしたら
カリカリっていうか、表面が固くなったたこ焼きって
『売れ残りのたこ焼き』としか思えんのですよ
でも、うちの父はなぜか表面カチカチのたこ焼きの方が好きやっていって
昔よく私と言い合いになってましたけど、私がたこ焼き買って帰ったら
父「なんやこれ、べちゃべちゃやないかい！
」
私「べちゃべちゃって！出来立てやから やわやわなんやんか！」
父「こんなべちゃべちゃ、たこ焼きやない！
」
私「カチカチのたこ焼きなんか 売れ残りやん、食べたないわっ」
こんな感じで
ま、人それぞれなんでしょうけど(￣▽￣)
父は変人やと思います（笑）
年取ってからの父は歯が悪いくせに、いつまでたっても固いものが好きで
おせんべいは石切りさんで売っている「堅焼き」が大好きでした。
これはもう、本当にカチカチで、普通は歯が立ちません
東大阪市の石切神社の、石切参道商店街の中にお店があります。
分厚いおせんべいの上にゴマか海苔がふってありました。
堅くてなかなか食べられませんから
年寄りはお茶に浸して、端っこをなめるように
ゆっくり食べてましたが
父は一発で「バリっ バリっ」と言わせて食べるのが好きでしたね。（それで歯を悪くする人もいた）
オンラインで売ってるみたいです↓
皆さんがスキなやわらかいもん カチカチに堅いもん ありますか？