岩手県奥州市水沢
らぁ麺 志希

私→味噌らぁ麺

妻→担々麺

昨年の10月以来に岩手県奥州市水沢のらぁ麺 志希さんへ朝ラーでの訪麺です。
注文したのは味噌らぁ麺です♪
黄色味かかったもちもちの中太麺が魚介と豚骨の出汁の濃厚味噌スープに絡みいつ食べても相性が抜群の一杯です照れ
写真はありませんが中盤から小皿で付いてくる辛味噌を投入して味変して食べてフィニッシュです。
妻が食べた担々麺も胡麻の風味を活かした旨辛のクセになる一杯でした✨