中華そば マルヒロ

宮城県黒川郡大和町
中華そば マルヒロ
私→とり皮中華
妻→中華そば

昨年8月に伊藤商店グループのやきとり伊藤商店さんが同じ場所で中華そばマルヒロさんとしてリニューアルオープンしたお店に初訪麺です。私のブログでは初登場です♪

とり皮の旨みを感じるラーメンは珍しいです。


福島県喜多方市の活力再生麺屋 あじ庵食堂さんで食べた名物の鳥皮もつ煮を思い出しました。

喜多方市塩川地区は鳥皮が名物で鳥皮を煮込んだ『塩川鳥モツ』はご当地B級グルメにもなっています。