福島県西白河郡西郷村
白河手打ラーメン かづ枝食堂
からしタンメン
福島出張2日目の夜は西郷村のJR新白河駅 西口の白河手打ラーメン かづ枝食堂さんへ初訪麺です。私のブログでは初登場です。
注文したのは店主が考案したお店の名物でもあるからしタンメンです♪
もちもちした自家製の手打ち中太ちぢれ麺が独自にブレンドした焦がしニンニクや唐辛子が効いた野菜たっぷりの味噌スープに絡み納得の一杯です
滝汗を流しながら変わり種の白河ラーメンを何とか完食しました。
個人的にはやはり白河ラーメンは醤油が好きですね！
