こんにちは
今日はお天気が悪く
いよいよ雨が降ってきて
ランドセルを濡らして帰ってきた子供たち
修学旅行を控えているので
取り敢えず着替えなさい
と促すも
おやつを、このクッキーを食べてからー
と言いながら
しっかり食べてから着替える
風邪をひきませんように
ママは忠告したわよ
さて今日は
キャベツが安くて
いつも あれが安くてこれが安くてって
言っているような気がしますが
本当に安くて安くて安かったんです
1／4玉をたっぷり使って副菜にしました
さらに1／4玉は
末っ子ちゃんと私のお昼ご飯として
お好み焼きにしました
今日の副菜は
レンジ加熱であっという間です
キャベツはアクの少ない野菜ですので
蒸すのがオススメ
レンジ加熱で蒸しました
こちらの副菜は
余ったら
やっぱりパンに挟んでサンドイッチに
サンドイッチにすると
あっという間に無くなりますよ^ ^
良かったら^ ^
【材料】４人分
・キャベツ………300g（1／4玉）
・ツナ缶（オイル漬）……１缶（70g）
Ａ
・マヨネーズ………大２
・穀物酢………大２
・コンソメスープの素（顆粒）……小１
・砂糖……小２
・こしょう……適量
【作り方】
① キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかぶせたら電子レンジ600ワットで２分ほど加熱する。
③ ②にツナ缶（オイルごと）とＡを加え、温かいうちに和える。
【保存期間】
▪️冷蔵保存（４日間）
【保存方法】
▪️冷蔵（保存容器等で密閉保存）
【注意点、ポイントなど】
▪️味がぼやけないよう、しっかり水気を絞ります。
▪️ お好みでお塩で味を整えても◎
▪️保存期間は目安ですので、保存状態などにより変わります
▪️長く保存する為には、調理形態によりますが、消毒した保存容器を使用する、しっかり冷ます、真空状態にする、水気はしっかり切る、小分け保存、取り分ける際はキレイなカトラリーを使う、こまめに水を変えるなど保存状態には気をつけ下さいね(o^^o)
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