このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんばんは
イッテQのみやぞんを観てました
相変わらず、独特の言い回しと純粋さが
素晴らしいですね
夕方、パパにどやされた息子も
ケラケラ笑っていましたよ
叱られた息子のために
白玉団子を作ってあげようと
お姉ちゃんにコネコネしてもらいましたが
必要なかったかも…
けれど白玉団子好きな彼は
とても喜んで食べていました
末っ子ちゃんは20時前には爆睡
とても静かになりました、、
明日は運動会の振替休日
煩い、いや、賑やかな日となりそうです(>_<)
お昼ご飯がめんどくさいーーwww
さてさて、運動会のお弁当に
ちょこっと入れていた
ちょこっとした常備菜
ピーマンとツナの炒め煮。
ツナ缶の油で炒め、少しのお酢で
食欲が進むおかずです^_^
夏場ですので、傷みにくいようお酢入りで
お弁当のおかずにオススメです♪♪
ピーマンとツナの甘酢炒め
（無限ピーマン）
【材料】２〜３人分
・ピーマン……４個
・ツナ缶（オイル漬け）……１缶（70g）
Ａ
・砂糖……大１
・醤油……大１
・お酢……大１
【作り方】
① ピーマンは縦半分にカットし、ヘタとタネを取り細切りにする。
② フライパンにツナ缶のオイルだけを入れ、中火にかけ、①を加えしんなりするまで炒める。
③ Ａとツナを加え、１分ほど炒め煮にする。
【保存期間】
▪️冷蔵保存（５日間）
【保存方法】
▪️冷蔵（保存容器等で密閉保存）
【注意点、ポイントなど】
▪️保存期間は目安ですので、保存状態などにより変わります
▪️長く保存する為には、調理形態によりますが、消毒した保存容器を使用する、しっかり冷ます、真空状態にする、水気はしっかり切る、小分け保存、取り分ける際はキレイなカトラリーを使う、こまめに水を変えるなど保存状態には気をつけ下さいね(o^^o)
今日は運動会のお弁当と運動会の記録についても
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