名店・浅草『今半本店』のすき焼き～ 
メディアでも紹介されていますので、ご存知の方も多いと思います。
私も、先週、食べに行ったんです。
『今半』というすき焼き店は、５軒あるそうですが、ルーツは、ここ、浅草『今半本店』さんなんだそうで、
創業百余年、すき焼き専門店をずーーーーっと守り続けていらっしゃいます。
のれんをくぐると、フツーの食堂みたいな感じですが、、、
実は、その食堂の奥続きには、日本家屋をお食事処にしたチョーレトロな奥座敷があります。
本当に老舗のお料理屋さんとは、こういう雰囲気なんだろうなぁ、と感じるとてもレトロな個室がいくつもありますし、
その個室へと案内する廊下は、随分とねんきが入っているものの、ぴかぴかに磨かれていました。
そして何よりすき焼きは、最高級和牛肉が一枚づづきちんと丁寧に並べられて、
焼き豆腐、お麩、野菜、糸こんにゃくも、どっさりもっさりのてんこ盛りではなく、
品良く丁寧に並べられていました。
お肉もお野菜もこれで足りるのかなぁ、、、とちょいと不安に感じましたが、なんてことはありません。
まさに丁度良い適量で、美味しく食べる量の加減を知りました。
昭和初期を思わせる室内で、百余年を続くすき焼きの味～。
静かな雰囲気でゆったりしたお食事、とても美味しかったです！
名店・浅草『今半本店』のすき焼き、ご賞味を。
今日一日、ありがとうございます！
『新たなオリジナルマッサージオイル販売のお知らせ～』
