餃子60個

このシルバーウィークに娘が孫たちと帰ってくる。

というわけで、妻から餃子作りを仰せつかる。今晩の夫婦の夕食を兼ねて60個を作った。とりあえず18個を二人で食べて、残りは冷凍。孫が食べるので、いつもより薄味で作ったので、味が少し物足りない。そこで、ツケダレの酢醤油にニンニクチューブのニンニクを入れたら、美味しく食べられました。次からもこの手を使おうと決めた夜でした。