好きな味噌汁の具は？

今回のブログネタ💡好きなお味噌汁の具は

お味噌汁と言えば、断然豆腐になめこ

ネギ！最近は えのきに豆腐＆わかめの

味噌汁を食べる事が多いんですが😅

この中で選んでと言われたら

潮干狩りで有名なアサリかな？

いい味が出るんですよね～👌
まぁ～基本滅多に食べないけど😅

我が家の大抵のみそ汁は野菜が沢山入ってます

もちろん、油揚げや川海苔、わかめなども

入れますが豆腐の入った時はけんちん汁かな～

時には豚汁も好きで食べてますが、みそ汁って

海外旅行に行った際に食べたくなりました('-^*)/
基本的具沢山なみそ汁が好きなので

我が家のみそ汁はかなり具の量は多めです。

最近、インスタントみそ汁もあまり買わないし

食べなくなりましたね。でも永谷園の「ゆうげ」

メーカー忘れたけど5種類の具の入った

インスタントみそ汁、お寿司を食べた時に案外

美味しく感じました。自分が好きなのは(o^-')b
味噌は合わせ派親が白味噌派なので

手作り合わせ味噌も使うようにはなりましたが、
自然派手作り味噌が好きです。(^_-)☆

スーパーで買って来ました。案外するんですね～

アサリはだしが出て美味しいから酒蒸しや

パスタのボンゴレなどにしたらめちゃ美味しい

たまに母がスーパーでしじみを買って来ては

みそ汁にしてくれますが、こちらも身はあまり

食べるに面倒ですが、だしが出てお勧めです。

美味しい「アサリのみそ汁の作り方」を紹介

アサリから塩味が出るので、味噌はいつもより

少なめに溶き入れ、味をみながら調整して下さい。

アサリから美味しいだしも出るので、

かつおと昆布のだし汁でなくても水だけでも

十分美味しいです。又、昆布(5cm角1枚)を

アサリと一緒に入れ、煮立つ直前で昆布だけ

取り出して使えば、水だけよりは香りも

よくなりますよ。 健康のためにも、お味噌汁は

やはりきちんと飲まなくちゃねお味噌汁の具は

豆腐とﾜｶﾒと油揚げ、どれが一番いいですか