アイスはシャリシャリ派?クリーミー派?
今回のブログネタアイスはシャリシャリ派
クリーミー派ん~悩んでしまいますね~
子供の頃は、駄菓子屋さんでラクトアイス
大好きだったので、50円のアイスを良く買った。
100円のアイスは雪見だいふくとかPINO
中々、買えなかった気がします。結論から
言いますと今回の回答自分はクリーミー派
シャリシャリ系は食べたくなるけど基本アイスは、
ミニストップのプレミアムソフトハーゲン
ダッツにアイスクリームコンビニや
スーパーで買う時、皆さんチェックしてますか
実は色んな種類がありますのでラクトアイス
アイスミルクアイスクリームと氷菓に分類
されます。厚生労働省が決めているアイスクリームの
種類別の名前でアイスクリームとは乳固形分15.0%以上
(うち乳脂肪が8.0%以上) 入っている物
乳固形分と乳脂肪分が最も多く含まれて
いるので風味がよく栄養的にも優れています。
アイスミルクとは乳固形分10.0%以上
(うち乳脂肪が3.0%以上) 入っている物。
アイスクリームには劣るが、牛乳と同じぐらいの
栄養がある上に値段もお手ごろと言う庶民の味方
植物性脂肪が含まれている場合もある。
ラクトアイスとは乳固形分3.0%以上入って
いる物です。乳固形分は更に少なく、植物性
脂肪が多く使われています。栄養やミルキーな
風味より価格を重視した種類。
この他に氷菓 (ひょうか) シャーベットがあり、
乳固形分がラクトアイスより低いか入っていない
物なんです。良く、フレンチや洋食のコースを
堪能した後、デザートにアイスクリーム出て来ます
よねデザートは食べるタイミングが食後限定で
あり、洋菓子の他、果物なども含まれます。
スイーツは食べるタイミングはとくに限定が
ありませんが、ほぼ洋菓子に限定ですね
和洋菓子アイスクリームなどなど甘いものは全て
「スイーツ」です。少しは、タメになったでしょうか