記録用）ドミグラス

玉ねぎ　　中１～１半スライス

　　　↓しんなりするまで約１０分いためる

マシュルーム　　100g

牛肉　　500g

　　↓加え５分いためてさます




赤ワイン　　１本


　　↓鍋に入れ強火にかけアルコールをとばす


ホールトマト　1缶

トマトソース　１缶


　 ↓弱火にし加えまぜる。


　　↓炒めた玉ねぎマシュルームを加える


　　↓なじんだらハヤシライスルーを箱半分加え弱火で１０分煮込む


メープルシロップ　　大２

黒糖　　大１

醤油　　大１


　　↓弱火で１０分煮込む