小豆 500g


  ↓洗い水につけ一晩ねかす


水8カップ


  ↓20分圧力鍋


  ↓自然にさます


  ↓煮汁をすてる


黒糖 400g

グラニュー糖 80g

水  8カップ



  ↓煮立たない程度に5分煮る


  ↓圧力鍋にし10分加圧


  ↓火を止め圧を抜き15分おく


  ↓塩で味をしめる



こちら
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ドレッシング。
それはもう我ながら絶品でごさいました。
予想外な評判でして、お裾分け分でございます。



そしてこちら
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空港内のレストランのモーニングにいつも脇役のポテト。

最高なんです。

どこで手に入りますでしょうか。
ポテトなんだけど、朝からサクサク頬張れる、見た目もオシャレで大きさも手頃。


チェダーチーズ  1枚

ポチギスライス  5枚

トマトスライス 2枚

にんじんドレ+マヨ 同量で混ぜたものをパン1面にぬる


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ベーコン  2枚

カマンベール  8/1カケを三等分スライス

にんじんドレ+マヨ 同量で混ぜたもの


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千切りキャベツ  手のひら位

ポチギスライス  4枚

  

  ↓ラップして3分少ししんなりさせる


ケチャップマヨネーズ+人参ソース同量 


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