能登半島ぐるり一周の旅をしたので、最後は金沢和菓子めぐり。
何年か前、タカシマヤの和菓子バイヤーさんのブログを見つけて、詳しいな~と感心していたところ、インスタを見るとさらにすごい。
和菓子を食べる量が❗️
素晴らしいブログとインスタを参考に、目星をつけて、食べて、食べて、買ってきた
♡水本の鹿の子
兼六園からてくてく歩いてお目当ての『茶の友』を買うついでに、生菓子が美味しそうだったから一ついただきます♪
かわいい鹿の子150キロドライブの後に甘さが沁みる~
茶の友は粒あんぎっしりで美味しい!電車の友に。
♡森八の栗蒸し羊羹
由緒ある森八本店はさすがにご立派。新しさと規模がすごい…。
栗蒸し羊羹、1つ食べてみたら美味しくって竿買いする
♡中田屋の虎豆鹿の子
きんつばで有名な中田屋ですが、元町店のみ生菓子を売ってます
私はきんつばの皮があまり好きじゃないので、中身だけが欲しいの!
うーん!やっぱり美味!中の餡が美味しいんですヨ!
♡金沢にしかないふくさ
ふくさとは、お茶の帛紗に見立てたどら焼きの変形のようなもので、外の皮は小麦粉、中は粒あん。
腹持ちが良くって、ドライブ途中のおやつにはいいです
うら田のいちじくふくさは美味しかった
♡やっぱり一番は諸江屋の生らくがん
ここの生らくがんが本当に好き。
生だから日持ちしないのであまりたくさんは買えないけど、一口食べたら至福の時
今回、生らくがんをコーティングしたチョコ(右)も買ってみた!美味しいかな〜⁉︎
♡お土産に買いこんだ和・菓・子
大量に買っちゃった
季節柄、栗のものが多かったり、生菓子が多くて賞味期限が近いんだけど…。
美味しい和菓子はいいですね!