「なぁなぁ、前に言うてたやつ、
もしかして・・・コレ？（右上）」
相方さんにモグの画面を見せると
「あ～！こんな感じやったかも～」
と。。。
というのも
その数日前に相方さんから
「テレビでアメリカ料理やってて
マフィンの上にベーコンと玉子乗せたやつ
めっちゃ美味しそうやったで～＾＾」
と、ぼんやりした情報を提供されまして。
アメリカ料理は専門なので
色々調べたつもりですが
そんなのは見たことも聞いたこともない。
それに、料理名もわからない。。
そこへ現れたのが
モグのアメリカンフードイベントでした。
その名は、エッグベネディクト。
すぐにネットでレシピを調べると
・・たしかに
こんがり焼いたマフィンの上に
ベーコンとポーチドエッグを乗せ
オランデーズソースをかける、との説明。
（マフィンはイングリッシュマフィン）
『間違いない！』
確信を得て、早速作ってみたんだぜ☆
・・・どうです？
それっぽいですか？？
味は、まぁ、普通に美味しかったです♪
周りの店はみんな
営業時間を延ばしたり休みを減らしたり
生き残るために必死になってる。
うちの店も休みを無くそうか
それともモーニング営業をしてみようか・・
そんな話も出ています。
このエッグベネディクトは
朝食用のメニュー。
なので、モーニングをするときのために
試作してみた、というわけですね。
ちなみに私、2回に1回は
「ベッグエネディクト」
と・・噛んでしまいます。。。。(余談)
さてさて。
今日はランチのデザートを
いちごムースにしてみましたよ～☆
仕事の休憩中に来て下さった
サラリーマンのお客様、
これを食べて
連休前にもう一頑張りできたかしら。。
だったら嬉しいんだけどな(^-^)
あ、次こそ映画のこと書きます(汗)
moo*