Harvest season 収穫の楽しみ

くり、かぼちゃ、おいも・・
美味しいものに囲まれて幸せな季節.

秋野菜の特徴は、根菜類が多いことですね。

春から夏にかけて成長した植物が、秋になると子孫を残すために球根をつけるように、根菜類も実りのときを迎えます。

特にイモ類にはビタミンやミネラル、澱粉質などが豊富に含まれていますから、冬の寒さに向けてしっかりと栄養を取っていきたいですね。

この際、ダイエットのことは脇に置いておきましょうか・・・

→秋の彩りをデザインした風呂敷＆手ぬぐい