６月１６日は「和菓子の日」・・・なので、嘉祥饅頭をお供えしました。
陰暦６月１６日に１６個の菓子や餅をお供えして食する「嘉定喰 かじょうぐい」と言われる厄払いの行事が平安時代から続いていたそうです。江戸時代になると、幕府がお目見得以上の大名を招いて、五百畳のお大広間で菓子をふるまったとか。その数、２万個！順番に進み出る大名たちの様子が描かれた浮世絵もあります。
千代田の御表 六月十六日嘉祥の図 画・揚州周延
当時の菓子は、今の小ぶりな和菓子とは違いますね。昨年、赤坂の虎屋文庫で再現したものを拝見しましたが、大きくてたっぷりとした饅頭や羊羹に、見とれてしまいました。
嘉祥（かしょう）菓子とは、「おめでたい」という意。甘味が貴重であった時代、菓子は薬としても扱われていたと聞きますが、疲れた時にはやっぱり和菓子。見てよし、食べてよし。年を重ねるごとい和菓子の魅力に惹かれます。
＃嘉祥＃嘉祥菓子＃和菓子