のんびりな週末＆山椒ちりめん♪

冬でもお日様に照らされると

元気がでます　

週末は雪になるとの予報で

寒かったので家で映画＆ドラマ三昧　

『わたしの幸せな結婚』の蓮くん

可愛かった　

先日作った「山椒ちりめん」

　山椒ちりめん

しらす　200グラム

実山椒　40グラム

 酒　200グラム

醤油　大3

味醂　大2

砂糖　大1 /2

冷凍の実山椒は「鰻御飯」や「卵焼き」などに

たまに使うのだけれど・・・

まだ残っているので

もう少しお料理に応用したいです