鯛のグアツェット♪

７月の選挙の封筒が届いたのだけれど

家族４人分　

封筒が厚くなってた・・・

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先日のお夕飯　

鯛のグアツェット　

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無加水鍋にお魚とベビーホタテ

玉ねぎ・トマト・オリーブを入れて

ハーブをふりかけ

白ワイン・アンチョビを入れて

蒸し煮にしました　

簡単で美味しいワインに合うお料理　

切り身を使って　オーブンで焼いたものはこちら　

以前のブログ記事

　レシピあります

今日もお元気で　

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