いただきものホタテ稚貝で和風パエリア♪

GW初日は雨だったので

今日は晴れて嬉しいです

お友達から「ホタテの稚貝」を

おすそ分けでいただきました　

早速　和風パエリア

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ホタテをみじん切りにした玉ねぎと一緒に

バターで炒めてから

お出汁で炊き上げました　

味付けは塩味

ホタテの優しい甘さが引き立ちます

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とっても沢山いただいちゃいました〜

茹でて冷凍にしたので

当分　楽しめそうです　

おつまみ用にピリ辛オイル漬けも・・・

軽く炒ってお醤油・豆板醤・あらびきガーリック

オリーブオイル・ごま油を加えました　

ご馳走様です　

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