３月２３日 火曜日 
桜が綺麗に咲いてきて
お散歩も益々楽しいですね
他にもいろんなお花が
元気に咲いていて
本当に気持ちがいいです
最近の晩御飯 
プルコギ風肉炒め＆スンドゥブチゲ
圧力鍋で・・・
ビーフカレー
お肉だけ圧力鍋で柔らかくしてから
炒めた野菜を加えて煮込みました 
今回は赤ワインなし
野菜も自分で切ったけど
見た目レトルトっぽい仕上がり 
じゃがいもだけ半月切りです
煮込み料理のジャガイモって
丁度良い加減が難しくて
オーバークックで溶けちゃうのは嫌なので
気を使いますね
歯ごたえ・食感も楽しみたいです
本日もお読みいただきありがとうございます
