５月３０日 土曜日 
５月も最終週です
今週は久しぶりに電車に乗ったり
お友達に会ったり・・・
やっぱり楽しい
『旬』のホワイトアスパラガス 
White Asparagus
長いのでフライパンで茹でました 
溶かしバターに塩を加えたものをつけて
いただきます
「ホワイトアスパラのリゾット」
茹で汁を使って作ったリゾットです
玉ねぎのみじん切りとズッキーニ入り
バターとサフランの風味を加えて
仕上げました 
香り高いホワイトアスパラガス
たまりませんね〜
本日もお読みいただきありがとうございます
