GW 最終日 
今も雷が鳴っていますね
夕方は非常に近くに稲妻が光っておりました
あまり荒れませんように・・・ 
今日の午後にギリギリでしたが見ることができました
以前 小坂井先生の『民族という虚構』を読み
難解でギブアップでした 
今回はまあ理解できたかな・・・
本日までの公開のようです
ラム肉でビンダルーを作りました
「ラムビンダルー」
Lamb Vindaloo
ビンダルーは初めて作りましたが
ビネガー漬けするので
お肉も柔らかくさっぱりと美味しくできました
数時間すりおろし玉ねぎと一緒にマリネしました
春巻きの皮で作ったサモサも一緒に・・・
本日もお読みいただきありがとうございます
