最近の『お取り寄せ』 
「貫井園」さんの「原木しいたけ」
早速 届いた日のランチに・・・
「しいたけ入り天津飯」
大きめにカットした
ぷっくり椎茸とツナ缶で作りました
夜のスペシャリテも・・・
「しいたけステーキ」
Shiitake Mushroom Steak
バターでソテーして
少しお酒を振りかけて
蓋をして蒸し焼きに・・・
仕上げにほんのちょっとお醤油
この日はラザニアが食べたかった娘と
ジャガイモが恋しかった私の
両者の思いを叶えた
シェパーズパイとラザニアを
合体させた１皿とシーフードサラダ
翌日もしいたけ三昧 
こちらはカレー風味の鳥ひき肉のせ
全粒粉パスタとソーセージと一緒に・・・
いろいろな組み合わせを
あれこれと楽しみながら
いただきました〜
本日もお読みいただきありがとうございます
