最近のパン料理の記録です 
バゲットを使ったワインに合う
おかずパン
バゲットと余ったハンバーグで
「ネットサンドバッゲト」
Tasty Stuffed Baguette
ネットサンドバゲット
＜材料・４人分＞
バゲット １本
にんにく（みじん切り） ２かけ
香りソルトレモンペパーミックス 小１／２
ハンバーグ １個
ドライパセリ 小１
オリーブオイル 大１
バター 大１
＜作り方＞
１、バターは溶かし、にんにく・香りソルトレモンペパーミックス・オリーブオイル・ドライパセリと合わせます。
２、バゲットに斜めにクロスになる様に切り込みを入れ切目に１を塗ります。
３、ハンバーグをちぎって所々に挟みオーブントースターで香りが立つぐらいに焼きます。
こちらは少し前の「トマト＆チーズバージョン」
バゲットにアンチョビペーストを塗り
トマト・とろけるチーズ・バジルを挟んで
焼き上げました
ワインによく合います
冷蔵庫にあるチーズ・ハム・野菜などと
ドライハーブを組み合わせると
アレンジ自在
ハウスさんの『香りソルト』もとっても便利です
【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる♪
かんたん夏ランチ
スパイスブログ認定スパイス大使2019
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