本日はお友達のお誘いを受け日本橋まで 
あまり暑くなくて良かったです
先日「あごだししょうゆ」で作った
「ホタテ入りたけのこご飯」
Scallop & Bamboo Shoot Rice
ホタテ入りたけのこご飯
＜材料・米２合分＞
米 ２合
５穀米 ３０g
ベビーホタテ ８〜１０個
人参 ６cmぐらい
水煮たけのこ １／２袋
油揚げ １枚
ごぼう １／３本
あごだししょうゆ 大４
水 ２カップ
＜作り方＞
１、米をとぎ５穀米を加えます。人参と油揚げは細く短冊切り・水煮たけのこは１口サイズにごぼうは笹掻にします。
２、小鍋に人参・油揚げ・ごぼう・たけこのを入れて水とあごだししょうゆを加えて煮ます。野菜が柔らかくなったらベビーホタテを加え一煮立ちさせます。
３、炊飯用の鍋に１と２を汁ごと入れて炊き蒸らします。
「あごだししょうゆ」で簡単に美味しい炊き込みご飯の
出来上がりです
あごだしとお醤油 両方の良い風味
『キッコーマン』さんの「あごだししょうゆ」です
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