実家から桃が届きました
毎年ありがたいです
早速 冷やしていただきました
こちらはシンガポールのお土産
アッサムペダスソース
昨日はバジルを効かせた「ガパオ」
茄子入りです
お土産のソースはスープに使いました
「アッサムペダス」
シンガポールのお魚煮込み
実はこれにも「鱧」を少し入れました
パクチーを入れて煮込むと美味
子供達には新しい味だけど
そんなに辛くはないので大丈夫でした
暑いのでピクルスも好評
今回は GABANピクリングスパイス を使用
いい香りです
スパイスブログ認定スパイス大使2019
本日もお読みいただきありがとうございます