朝からシトシトと雨ですね
足元にお気をつけてお出かけください
沖縄ベーコンと春キャベツで
簡単・炒飯の朝ごはん
「赤マー油入りベーコン&キャベツ炒飯」
Cabbage Fried Rice with Bacon
赤マー油入りベーコン&キャベツ炒飯
<材料・3人分>
ベーコン(短冊切り) 1/2カップぐらい
春キャベツ 2枚
卵 1個
ごま油 大1
赤マー油 小1
塩 少々
胡椒 少々
ご飯 3人分
<作り方>
1、フライパンにごま油をしき火にかけ、溶いた卵を回し入れ炒り卵にして取り出します。
2、同じフライパンに短冊切りにしたベーコンを入れて炒め、千切りにしたキャベツを加えてしんなりするまで炒めます。塩と胡椒で下味をつけます。
3、2にご飯を加えてほぐしながらよく混ぜ1の卵を戻し入れ塩と胡椒で味を調えます。仕上げに赤マー油を振りかけて風味をつけます。
焦がしにんにくの良い香りです
キャベツのスープにも振りかけてピリッと
ハウスさんの「赤マー油」はこちらです
【レシピブログの「かんたん♪ハッピー朝ごはん」
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