今年の年末年始は東京でした 
温泉旅行の予定もあったので
「おせち」は少しだけ準備 
「数の子」は鰹節で絡めました
私の故郷では青豆と和えます
「紅白なます」と「田作り」は手作り
「昆布巻き」は市販の鮭入りです 
素朴系「栗きんとん」 
栗きんとん
＜材料・５人分＞
栗のシロップ煮 ２袋
さつまいも １本
水 適量
砂糖 少々
＜作り方＞
１、さつまいもは皮をむいて水にさらしてアク抜きをして、柔らかく煮ます。
２、１をマッシュして滑らかにして、栗のシロップ煮を加え砂糖を加えて味を調えます。
３、食べやすいように分けてよそります。
手作り感ありますね〜
「お雑煮」はワンちゃん蒲鉾入り 
２０１８年 元旦 
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