じゃがいもがたくさんあったので
週末はワインにふかし芋 
「ふかし芋とクリームチーズ」
Steamed Potatoes with Cream Cheese
レシピブログさんから今月のスパイスが届きました
(^∇^)
今回はカイエンペパーを使って・・・ 
ふかし芋とクリームチーズ
＜材料・３人分＞
じゃがいも ３個
クリームチーズ 少々
GABANカイエンペパー 少々
＜作り方＞
１、じゃがいもはよく洗いクロスに切り込みを入れ、濡れたまま耐熱容器に入れてラップをし、５００Wで９〜１０分程電子レンジにかけます。
２、１にクリームチーズをのせてカイエンペパーを振りかけます。
じゃがいもはホクホク 
カイエンペパーがお味のアクセント
この日のワインはスパークリング
別の日に作ったコロッケ
ヒレカツと一緒にお酒抜きの日
お友達からの嬉しいお土産
トムヤンクンテイストのスナックと
ドリアンチップス
ビールが欲しくなります 
(*^o^*)
お読みいただきありがとうございます
