レシピブログさんからお届け物 
レシピブログアワード２０１７
「スペシャルBOX」
盛りだくさんな内容です
（≧∇≦）
その中の『創味シャンタン』を使って
お鍋にしました〜
「中華風ミルクよせ鍋」
中華風ミルクよせ鍋
＜材料・４人分＞
（スープ）
創味シャンタン やわらかタイプ 大２
牛乳 １／２カップ
水 １リットル
クコの実 大１
ごま油 小１
＜作り方＞
１、土鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら創味シャンタンを加えてよく溶かします。
２、火を止めて牛乳とクコの実・ごま油を加えます。
（具材）
豚肉（しゃぶしゃぶ用）・鶏肉（もも肉） 各３００グラム
エビ・鰯のつみれ 各４個
豆腐・厚揚げ・こんにゃく 適量
きのこ・青梗菜・レタス・パプリカなど 適量
〆のご飯 お茶碗２杯分
小葱 少々
鶏肉は食べやすいサイズにそぎ切りにします
野菜の値段が少し高くなってますが・・・
青梗菜やレタス・パプリカなどは比較的リーズナブル
白いスープなので彩もあると楽しいです
エリンギやこんにゃくは歯ごたえも楽しめ
エビもスープにコクがでて色映えもしますね
(^∇^)
フィッシュボールも好きなので
入手しやすい鰯のつみれを用意しました
〆はご飯で・・・
小葱も加えて旨味たっぷりのおじやです
お鍋は空っぽになりました〜
（≧∇≦）
今回 スープの味付けに使ったのは
「創味シャンタン やわらかタイプ」
中華万能調味料です
チューブタイプはとっても便利です
冷蔵庫に必須
(*^o^*)
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