今日も暑いですが・・・
窓から見える青い空は嬉しいです 
(^∇^)
暑いし毎晩飲んでいたので
また体重が増えました 
カロリー抑えようと思います
「冷たい豚しゃぶ・梅肉ダレ」
冷たい豚しゃぶ・梅肉だれ
＜材料・２人分＞
豚ロース肉（薄切り） ２００グラム
水菜 １株
ミニトマト ２個
ミョウガ １個
ハウス梅肉 小２
醤油 大３
酢 小１
みりん 小１
大根おろし 大２
＜作り方＞
１、豚ロースは１枚ずつ茹でて冷水で冷やし水切りしておきます。
２、水菜は４cmぐらいにカットし、ミョウガは細切り、ミニトマトはスライスして器に盛り、１の豚肉ものせます。
３、ボールに醤油・梅肉・酢・みりん・大根おろしを合わせてよく混ぜ２に添えます。
「ハウス梅肉」はこちらです
夏はさっぱりした梅味は食べやすいですね
冷蔵庫にあると便利です
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先週末 お出かけしました 
「Oliva」さん ＠学芸大学
イタリアンの人気店
この日は「BBQパーティー」に参加させていただきました
お料理の種類もたくさんあって感激
どれもとても美味しかったです
みなさんとのお話も楽しくて
ワインもすすみました〜
是非 今度は家族でお邪魔したいです
ご馳走様でした
お読みいただきありがとうございます
