今日は東京マラソンですね！
ランナーの皆様 頑張ってください 
(*^o^*)
またまた娘
のリクエストで
「ペンネ・ミートソース」
GABANローリエを使って
ミートソースをたっぷり作りました〜
しっかりとしたローリエです
手作りミートソース
＜材料・４人分＞
合挽き肉 ６００グラム
玉ねぎ １個
にんじん １／２本
にんにく １片
サラダ油 大１
GABANローリエ ３枚
トマト缶 １缶
ケチャップ １／２カップ
塩胡椒 少々
水 適量
＜作り方＞
１、にんにく・玉ねぎ・にんじんはみじん切りにしておきます。
２、鍋にサラダ油を入れにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを炒めひき肉を加えて更に炒めます。
３、２にひたひたの水とトマト缶を加え、ローリエを加えて煮込みます。
４、ケチャップ・塩コショウで味を調えます。
仕上げにパルミジャーノとパセリをふりかけて・・・
(^∇^)
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