ロカボのおかずに作った１品 
食べ応えもあり美味しかったので
レシピ記録 
「きのこ入り豚肉・ピーマン炒め」
きのこ入り豚肉・ピーマン炒め
＜材料・４人分＞
豚肉 １５０グラム
しめじ １株
ピーマン ２個
赤パプリカ １／２個
赤唐辛子 １本
ハウスバルメニュー きのこのソテー １袋
すりおろし生姜 小１
酒 大１
黒胡椒 少々
サラダ油 大１
＜作り方＞
１、豚肉を食べやすいサイズにカットし、ボールに生姜・酒・黒胡椒と一緒に入れて和えます。
２、フライパンにサラダ油をしき１の豚肉を炒めます。
３、唐辛子・しめじ・乱切りにしたピーマンとパプリカを加えて軽く炒め、きのこのソテーのシーズニングを１袋加えて味を付けます。
シーズニングはハウスさんのバルメニュー
「きのこソテー」を使用しました
見た目もカラフルです
さつまいもは糖質が高いので・・・
少しだけ添えました
ゆる〜くないと続かないので気長にいきます
(￣▽￣)
お読みいただきありがとうございます
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