お友達一家をお招きして
晩ご飯をご一緒しました
大人はワイン・パーティーです
イベントでワインのマリアージュについて学んだばかり
白に合うお料理 赤に合うお料理
ワインに合わせたお料理を選ぶのが
結構難しいです
＊ タコと野菜のマリネ・ジェノベーゼ風味
＊ ムール貝とホンビノス貝のワイン蒸し
＊ ポテトの豆乳グラタン・ソラマメのせ
＊ ポークとプラムのバルサミコ煮込み
＆マッシュポテト
チーズもいろいろ 
お友達が ポーター エポワス ミモレットを
用意してくれました
「ポーター」は アイルランドの黒ビールが混ぜ込んであり
今回 初めていただきました 
エポワスも子供達に人気
次第にトロトロになってきて 美味しかったです！
他にブリーチーズやデザートチーズも・・・
チーズいっぱいです
ワインとお料理のマリアージュ
なんとか みなさん喜んでくれました
良かった～ (^∇^)
やっぱり・・・
パーティー用のお料理準備は楽しいです 
お読みいただきありがとうございます 
