大きくて立派なお豆「白花豆」 
お豆料理は大好きなのだけれど
時間がかかるので 缶詰が多いです (^▽^;)
昨日は朝からお豆を水に浸して煮ておき
夕飯時に「スパイシー・カレー」に 
は あまり辛いと食べられないので
途中で小鍋に取り分け 別に味付け
スパイシーなお鍋にはガラムマサラ＆唐辛子
昨日はサンバルも少し
戻したお豆は柔らかくなり過ぎないのがいいですね！
お顔に汗をかきました～
「白花豆」が辛さを ちょっと和らげてくれる感じ
お豆の食感がプリプリです
煮たお豆があと半分残っているので・・・
次は何作ろう 
お読みいただきありがとうございます 
