先月の沖縄旅行では自宅へのお土産に菓子・おつまみ・コーヒーなど色々購入しましたが、そのうち今回は矢印で示した『ポチギ』についての記事です。
沖縄県内のスーパーでよく売られている『ポチギ』は、鶏肉・豚肉に香辛料を使ったピリ辛フランクフルトソーセージで、沖縄ホーメル、沖縄ハム（オキハム）、ニッポンハムの３社から販売されてます。
そのうち今回買ったのはニッポンハムのです。
適度な長さに切り分けフライパンで軽く炒めて食べましたが、肉感があって辛さも程好く、ハワイでよく食べるポルチュギーズソーセージに似た感じの美味しさです。
沖縄で何回か食べて美味しかった『アーサ入り卵焼き』も作ってもらい、ちょっとした沖縄風な食卓になりました。