アメリカン・ダイナー８～ピッグ＆ウィッスル

久々に米本土に戻って今回はＬＡハリウッドにある「ピッグ＆ウィッスル」さんです。

ハリウッド地区の中心地にあるので行くのは便利だと思います。
ドラマや映画で見るような、一昔前のアメリカのダイナーという雰囲気ですが、結構美味しくて、
味も値段もカジュアルなお店です。
良いことずくめなのですが、週末は行列（４０分～１時間待ち）を覚悟しないといけません。

料理は正にアメリカン料理です。
最初の一品はＢＢＱ味のポーク・スペアリブです。
肉は柔らかくて食べやすいし、ＢＢＱソースの味も甘辛くて美味しかったです。
ポークだけでも相当な量なのに、
付け合せもかなりの量で、たっぷりのコールスローと別皿でマカロニ＆チーズがついてきます。

もう一品はオーブンで焼いたローストチキンです。
こちらも量が日本のチキンソテーの倍あり、下味つけも絶妙で鶏肉そのものの味が楽しめます。
下に敷いてあるマッシュポテトもすごい量ですが美味しかったです。

こんなキャラクターも愛嬌ありますね♪

専用のホームページはないようですが、紹介記事のサイトを見つけたので参考にご覧ください。
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http://www.seeing-stars.com/Landmarks/PigNWhistle.shtml