みなさん、こんばんは
ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です
いつもご覧いただきまして、ありがとうございます
今日のぽめずごはんは、こちらです
親子丼
材料
鶏むね肉、にんじん、きゃべつ、コーン、
エリンギ、舞茸、ごはん、卵
作り方
・鶏むね肉は食べやすい大きさに野菜、きのこは小さく切る
・卵は溶き卵にしておく
・鍋に野菜きのこを入れ、少なめの水を加えて煮る
・野菜に火が通ってきたら鶏むね肉を加え、肉にしっかり火を通す
・溶き卵を加え、火を止め、蓋をして余熱で卵に火を通す
人肌に冷まし、盛り付けをしたら完成です～
ごはんは、そのままだとポソポソするので、
ぽめずごはんは、
ごはんにだし汁をかけてやわらかくしました。
水分を含んだごはんの方が
喉に痞える心配もなく食べやすいので
小型犬の子にはおススメです