改めまして.、こんばんは
ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です。
ご覧いただきまして ありがとうございます
最近、
ぽめずごはんのメニューが浮かばず、
ちょっと苦戦をしていたのですが、
今日は、作るものと材料が
すぐにイメージできたので、
すごくスッキリした気分です
春雨スープ
材料
・鶏むね肉
・にんじん
・白菜
・コーン
・乾燥わかめ
・春雨
・白ごま
作り方
・乾燥わかめは、出来上がりが大きくなり過ぎないように
あらかじめ細かく切っておく
・鍋ににんじん、白菜を加えて煮る
・沸騰してきたら鶏肉、コーンを加えて更に煮る
・春雨、わかめを加えて1~2分煮たら火を止める
・人肌に冷まし、盛りつけをして、白ごまをかけて完成です~
自分でも楽しみ、
見てくださる方にも楽しんでもらえる事を
目指しているので、
苦戦している・・・
なんて言ってはいけないんだと思いますが、
作りたいものと、
材料のイメージが合わない事って
結構あるんです
難しい事をしようとしているわけではなのに、
ちょっとしたバランスの崩れというか、
乱れなんでしょうね~
もう少し落ち着いてできるように努力します。
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